Braziers ફોટો. તમારા માટે કઈ ગ્રીલ યોગ્ય છે: સેંકડો ફોટો વિકલ્પોમાંથી પસંદ કરો
બગીચામાં બ્રેઝિયર કુટુંબના મેળાવડા અથવા મિત્રો સાથે રજાઓ માટે એક અદ્ભુત વાતાવરણ બનાવે છે. ઉનાળામાં તાજી હવામાં રસોઈ બનાવવી એ ભરાયેલા રસોડામાં પોટ્સ પર ઊભા રહેવા કરતાં વધુ સરસ છે. તે પણ ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે ગ્રીલ પર સારી રીતે તૈયાર કરેલી વાનગીઓ એક તપેલીમાં તળેલી વાનગીઓ કરતાં આરોગ્યપ્રદ હોઈ શકે છે, અને તે પણ પરંપરાગત રીતે શેકવામાં અથવા સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે. તમારા બગીચા, ટેરેસ અથવા બાલ્કની માટે સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરવા માટે ફોટામાં બ્રેઝિયર્સ જુઓ.


DIY સ્ટોર અથવા બરબેકયુ: વિવિધ વિકલ્પોના ફોટા
જો તમે નક્કર માળખું બનાવવાનું વિચારી રહ્યા હોવ, ઉદાહરણ તરીકે, પથ્થરની, તો તમારે યોગ્ય ગ્રીલ ખરીદવાથી શરૂ કરવી જોઈએ અથવા તેને જાતે ડિઝાઇન કરવી જોઈએ. આવાસ, જરૂરિયાતો અને વૉલેટની સંપત્તિની શરતો અનુસાર બગીચા માટે શ્રેષ્ઠ રોસ્ટરની પસંદગી પર પુનર્વિચાર કરવો યોગ્ય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય કોલસો અથવા લાકડાના બરબેકયુ છે. તમે બગીચા માટે ઇલેક્ટ્રિક અથવા ગેસ ગ્રીલ પણ ખરીદી શકો છો.


ધાતુથી બનેલા બ્રેઝિયર્સ: બગીચાની ડિઝાઇન માટે ફોટા અને વિચારો
તમારા બરબેકયુ બગીચાને સજાવટ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે ફિનિશ્ડ મેટલ બરબેકયુ ખરીદો, જે પ્રમાણમાં સસ્તું છે અને પરિવહન માટે સરળતાથી ડિસએસેમ્બલ કરી શકાય છે. આ ગ્રીલના મુખ્ય તત્વોમાં પગ પર આધાર સાથે મેટલ બોક્સનો સમાવેશ થાય છે. રોસ્ટિંગ તવાને સ્થિર રાખવા માટે, જો તે ગોળાકાર હોય તો તેના ઓછામાં ઓછા 3 પગ અથવા જો તે લંબચોરસ હોય તો 4 હોવા જોઈએ. આવા બરબેકયુ લાકડા અથવા કોલસાને આભારી છે. કેટલાક બરબેકયુ વધુમાં ચીમની સાથે ઢાંકણથી સજ્જ છે, જેના કારણે વરાળ દૂર કરવામાં આવે છે. ઢાંકણવાળા બરબેકયુમાં, સમાન તાપમાન જાળવવું સરળ છે, જે તમને વાનગીઓને ઝડપથી ફ્રાય કરવાની મંજૂરી આપે છે.જો કે, કોટિંગ્સમાં પણ એક ગેરલાભ છે - ધુમાડામાં રહેલા વધુ હાનિકારક પદાર્થો ખોરાક પર સ્થાયી થાય છે.

ઈંટની જાળી
ગાર્ડન ગ્રીલ સાઇટની વાસ્તવિક શણગાર બની શકે છે. ક્લિંકર ઈંટ અથવા પથ્થરમાંથી, તમે એક અનન્ય ગાર્ડન બ્રેઝિયર બનાવી શકો છો જે વર્ષો સુધી ચાલશે. ઈંટની જાળીનો ફાયદો એ એક વિશાળ શેકવાનું પાન છે, જેનો આભાર કોઈ બરબેકયુ માટે લાઇનમાં રાહ જોશે નહીં. સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલ અને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરેલ ગાર્ડન બરબેકયુ મેટલ રોસ્ટર કરતાં વધુ છે. તમે તેને ફક્ત સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો અથવા બગીચાના દેખાવ અને વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને અનુરૂપ તમારી પોતાની મૂળ ડિઝાઇન બનાવી શકો છો.


બગીચામાં ચણતર બ્રેઝિયર પહેલાં સારી ટીપ્સ
ખાનગી માલિકીમાં ઈંટ બરબેકયુ મૂકવા માટે બિલ્ડિંગ પરમિટ અથવા લેન્ડસ્કેપમાં આર્કિટેક્ચરલ ફેરફારની સૂચનાની જરૂર નથી. જો કે, ઈંટની જાળી જાતે બનાવતી વખતે તમારે ઘણા નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:
- માળખું કોમ્પેક્ટેડ કાંકરી (20-30 સે.મી. જાડા) ના સ્તર પર નાખેલા નક્કર પાયાના સ્લેબ (15-20 સે.મી. જાડા) પર ઊભું હોવું જોઈએ, ગ્રીલ પહેલેથી અસ્તિત્વમાં છે તે પ્રબલિત કોંક્રિટ સ્લેબ પર પણ બનાવી શકાય છે;
- ગ્રીલ પર ચણતર માટે તૈયાર મોર્ટારનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે;
- સિમેન્ટ મોર્ટારનો ઉપયોગ કરો, ચૂનો નહીં, કોઈપણ ગંદકીને સૂકવતા પહેલા તરત જ ધોવા જોઈએ, કારણ કે પછીથી તેને દૂર કરવું મુશ્કેલ છે;
- હર્થની આસપાસ, દિવાલો બનાવવી જરૂરી છે જે પવનથી રક્ષણ આપે છે;
- સ્ટ્રક્ચરને વરસાદથી બચાવવા માટે ફાયરપ્લેસ પર છત સ્થાપિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેથી હર્થમાં પાણી એકઠું ન થાય;
- ગ્રીલની સપાટીની આસપાસનો વિસ્તાર ઓછામાં ઓછા 60 સે.મી.ની અંદર પ્રત્યાવર્તન સામગ્રીથી સજ્જ હોવો જોઈએ.

ધ્યાન આપો!
બરબેકયુ બનાવ્યા પછી તરત જ તેમાં આગ લગાડશો નહીં. સોલ્યુશન સૂકાય ત્યાં સુધી બે અઠવાડિયા રાહ જુઓ. પ્રથમ આગ નાની હોવી જોઈએ જેથી સોલ્યુશન સુકાઈ જાય અને સખત થઈ શકે.


બરબેકયુ સાથે ગાઝેબો: સુંદર ડિઝાઇન ફોટો
ગાઝેબોની શક્ય તેટલી નજીક અથવા તેમાં જમણી બાજુએ ગાર્ડન ગ્રીલનું સ્થાન વાજબી છે, કારણ કે, નિયમ પ્રમાણે, બગીચામાં સ્થિર ઇમારત ઉનાળાના લિવિંગ રૂમની ભૂમિકા ભજવે છે, જ્યાં તમે સ્વેચ્છાએ મહેમાનોને મળો છો અને નાસ્તાનો આનંદ માણો છો, લંચ અથવા ડિનર. અલબત્ત, એવું કંઈ નથી કે જે બગીચાના બીજા ભાગમાં બરબેકયુને અટકાવે. જો કે, આવા સ્થાનને વધુ કામની જરૂર પડશે, કારણ કે બરબેકયુ ઉપરાંત, ટેબલ માટેનો વિસ્તાર નક્કી કરવો જરૂરી છે, પૃથ્વીની સપાટ સપાટી પર છત્ર. અને ગાઝેબોમાં તમારી પાસે આ બધું હંમેશા રહેશે, તેથી તરત જ તેના પર બરબેકયુ મૂકવું વધુ સારું છે. આ કિસ્સામાં, ગ્રીલના ઉપયોગ સાથે સંકળાયેલા અવાજો અને ગંધ પડોશીઓ સાથે દખલ કરશે નહીં, અને ઝાડનો તાજ હર્થ પર નમી જશે નહીં.

બરબેકયુ ગ્રીલ: પસંદ કરતી વખતે શું જોવું
અહીં ધ્યાન આપવા માટેની સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિગતો છે:
- ગ્રીલ ખૂબ નાની અને સપાટ ન હોઈ શકે - તે તમને સમાનરૂપે તળવા અને ખોરાક મૂકવાની મંજૂરી આપશે નહીં;
- પોર્ટેબલ ડિસ્પોઝેબલ ચારકોલ ગ્રીલ એ શહેરની બહારની સફર દરમિયાન મોબાઇલ સાધનો તરીકે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે, કારણ કે તે થોડી જગ્યા લે છે, અને ઉપયોગ કર્યા પછી તેને ચૂકવી શકાય છે અને સુરક્ષિત રીતે ફોલ્ડ કરી શકાય છે;
- નોંધ કરો કે ચારકોલ બરબેકયુમાં લોકેબલ વાલ્વ હોવો જોઈએ જે અંદરના તાપમાનને સંતુલિત કરે છે, ખોરાકના સૂકવણીને ઘટાડે છે, હવાના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરે છે; ચળવળની સુવિધા માટે જંગમ વ્હીલ્સ; એર ડ્રાફ્ટ અને કોલસાના સરળ કિંડલિંગ માટે ચીમની; વધારાના છાજલીઓ અને અન્ય સુવિધાઓ.

ઇલેક્ટ્રિક BBQ - બાલ્કની માટે એક સરસ પસંદગી
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલનો ઉપયોગ કરવો ઓછામાં ઓછો મુશ્કેલ છે, કારણ કે તાપમાન સરળતાથી એડજસ્ટેબલ છે, બટન ચાલુ કર્યા પછી તરત જ ગરમીનું ઉત્પાદન વધે છે અથવા ઘટે છે. તેને બ્રેઝિયરમાં ઉચ્ચ તાપમાન જાળવવા માટે પ્રેક્ટિસ અને વિશેષ ક્ષમતાની જરૂર નથી. થર્મલ પાવર વેલ્યુ જેટલું ઊંચું હશે, તેટલી ઝડપથી ઉપકરણ ગરમ થશે, જે રસોઈના સમયને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ તમને ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે તંદુરસ્ત ખોરાક રાંધવાની મંજૂરી આપે છે, જે આકસ્મિક રીતે, કોલસા પર ટપકતું નથી, પરંતુ એક ખાસ બાઉલમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. આવા ઉપકરણોનો સરળતાથી ઘરની અંદર, બાલ્કનીઓ અને ટેરેસ પર ઉપયોગ કરી શકાય છે, કારણ કે રસોઈ ધુમાડાની રચના સાથે સંકળાયેલ નથી.

તમે તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને અનુરૂપ કોઈપણ પ્રકારની ગ્રીલ પસંદ કરી શકો છો. જો તમને સુગંધિત ધુમાડા સાથે બરબેકયુ જોઈએ છે, તો પરંપરાગત ચારકોલ શેકીને પાન મેળવો. વિદ્યુત બાંધકામને કારણે ગ્રીલ પ્રેમીઓ તેમના પોતાના એપાર્ટમેન્ટની અંદર પણ સુગંધિત વાનગીઓ તૈયાર કરી શકે છે. ફોટો ગેલેરી તમને એ સમજવામાં મદદ કરશે કે તમારી મિલકતમાં આ અથવા તે પ્રકારના બરબેકયુ ક્યાં મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે.



