હોમ વાઇન સેલર: ફેશન ટ્રેન્ડ સિક્રેટ્સ

જીવંત વાતાવરણના સંગઠનમાં એક લોકપ્રિય આધુનિક વલણ એ વાઇન ભોંયરુંની હાજરી છે, જે શણગાર બની શકે છે, ઘરની એક અનન્ય "હાઇલાઇટ", તેનો સૌથી પ્રતિનિધિ ભાગ, જ્યાં મહેમાનો આવે છે અને સારા પીણાંનો સ્વાદ લેવામાં આવે છે.

વૈભવી વાઇન ભોંયરું - અનૌપચારિક બિઝનેસ મીટિંગ્સ યોજવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ

કિલ્લા-શૈલીનું ઘર વાઇન ભોંયરું એ કુલીનતા, નક્કરતા અને પ્રતિષ્ઠાની નિશાની છે

ફોટો સંકલન તમારા પોતાના પ્રોજેક્ટ બનાવવા માટે પ્રેરણા સ્ત્રોત બની શકે છે.

દરેક પાસે એક આદર્શ રૂમની પોતાની છબી હોય છે અને તે મોટે ભાગે માલિકોની રુચિઓ, ઇરાદાઓ અને નાણાકીય ક્ષમતાઓ પર આધાર રાખે છે.

પ્રાચ્ય વાર્તાઓની શૈલીમાં વાઇન ભોંયરુંનો આંતરિક ભાગ

વાઇન સેલરના સાંકડા પરંતુ વિસ્તૃત ભોંયરામાં વાઇનનો સમૃદ્ધ સંગ્રહ છે

મોટાભાગના લોકો નાના ભોંયરું રાખવાનું પસંદ કરે છે, કારણ કે આધુનિક ડિઝાઇન તમને મર્યાદિત વિસ્તારમાં વાઇન સંગ્રહ સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

આધુનિક શૈલીમાં ઘરેલું વાઇન ભોંયરું નાના રૂમમાં સજ્જ છે

નાના વાઇન સ્ટોરેજ સજ્જ
વર્ટિકલ મેટલ બોટલ ધારકો,
જે તમને જગ્યાનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે જ્યારે જગ્યાની ભાવના જાળવી રાખે છે

એક નાનો સ્ટોરેજ રૂમ ઘરના વાઇન ભોંયરાના હૂંફાળું અને કાર્યાત્મક રૂમમાં ફેરવાઈ ગયો

વાઇન સંગ્રહ સફળતાપૂર્વક રૂમના ખૂણાના સમોચ્ચમાં મૂકવામાં આવે છે
આકર્ષક વર્ટિકલ મેટલ બાંધકામ માટે આભાર

હોમ વાઇન સેલરની સંસ્થા આયોજિત પ્રોજેક્ટ માટે યોગ્ય ઉપલબ્ધ જગ્યાના સર્વેક્ષણ સાથે શરૂ થાય છે. અગાઉ, વાઇન સ્ટોર કરવા માટેનું સ્થાન શ્યામ ભોંયરું સાથે સંકળાયેલું હતું, જે દિવસના પ્રકાશ અને તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારથી દૂર હતું.ઠંડક, તાપમાન નિયંત્રણ, ભેજ જાળવણી, લાઇટિંગ સિસ્ટમ્સની આધુનિક તકનીકો, તમને વિવિધ હેતુઓ માટે રહેણાંક પરિસરમાં કાચના કેસોમાં સૌથી અગ્રણી સ્થાને વાઇન રાખવાની મંજૂરી આપે છે.

મિનિમલિઝમ ચમકદાર વાઇન કોર્નર
બેડરૂમ અને ડ્રેસિંગ રૂમની સામે ખાલી જગ્યામાં ગોઠવાયેલ

સીડી હેઠળ ખાલી જગ્યા
અદભૂત વાઇન સ્ટોરેજ રૂમ માટે તર્કસંગત રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે

સીડીની નીચે એક નાની જગ્યા, વાઇન સ્ટોર કરવા માટે "માછલીઘર" માં ફેરવાઈ,
"કંટાળાજનક" કોરિડોરની સજાવટ બની

ગ્લાસ પેનલ્સ વાઇન સંગ્રહ માટે રૂમ શોધવાનું શક્ય બનાવે છે
ઘરની લગભગ કોઈપણ ખાલી જગ્યા પર

જો ત્યાં વિશિષ્ટ સ્થાનો હોય, તો તમે કમાનવાળા અથવા લંબચોરસ છત દ્વારા રસોડું, લિવિંગ રૂમ, કેબિનેટની ઍક્સેસ સાથે "વાઇન ઝોન" બનાવી શકો છો.

ગ્લેઝિંગ ડાઇનિંગ એરિયા અને વાઇન કલેક્શન સ્ટોરેજ એરિયાને સીમિત કરે છે

"વાઇન" વિસ્તારને લિવિંગ રૂમમાંથી ચમકદાર પેનલ અને નીચલા ફ્લોર દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે.

વાઇન સેલરમાં હાજરીની છાપ ઘરના કોઈપણ મફત રૂમમાં બનાવી શકાય છે
યોગ્ય ડિઝાઇન તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને -
છત અને દિવાલોની લાકડાની ક્લેડીંગ, ફર્નિચર અને લેમ્પ્સની પસંદગી

વાઇન સ્ટોરેજના કોમ્પેક્ટ સ્ટોરેજ માટેના સૌથી લોકપ્રિય સોલ્યુશન્સ પૈકી એક સાંકડી ભૂગર્ભ જગ્યામાં છાજલીઓનું સર્પાકાર પ્લેસમેન્ટ છે, જેની ઍક્સેસ ફ્લોરમાં માઉન્ટ થયેલ હેચ અને અનુરૂપ રૂપરેખાંકનની સીડી દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે.

કોમ્પેક્ટ વાઇન સેલરની સર્પાકાર સંસ્થા

જો ઘરમાં કોઈ ભોંયરું ન હોય, તો તમે હંમેશા ભોંયરું માટેનો વિસ્તાર શોધી શકો છો. આ હેતુ માટે, એક કબાટ, એક પેન્ટ્રી, સીડીની નીચે એક વિશિષ્ટ સ્થાન યોગ્ય છે, તમે ફક્ત દિવાલો પર ગ્રીડને ઠીક કરી શકો છો.

વસવાટ કરો છો વિસ્તાર વધુ પ્રભાવશાળી અને અર્થપૂર્ણ લાગે છે.
વાઇન સંગ્રહની ચમકદાર તિજોરીના પડોશમાં

તમારા ઘરના વાઇન સ્ટોરેજને ગ્લાસ કેબિનેટમાં મૂકવાની એક કોમ્પેક્ટ રીત
લિવિંગ રૂમ અથવા બેડરૂમ વિસ્તારમાં

ઓફિસમાં ખાસ અનૌપચારિક વાતાવરણ સર્જાય છે
મૂળ વાઇન કલેક્શન પ્લેસમેન્ટ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરીને

રસોડામાં ખૂણાની જગ્યા વાઇન વેરહાઉસ માટે ફાળવવામાં આવી છે.
ઉમદા લાકડાના બનેલા રેક્સ અને છાજલીઓ
અને સમગ્ર ફર્નિચરના દાગીના સાથે સમાન શૈલીમાં ટકી રહે છે

બોટલ કૌંસ સાથે જાળી
અને લાકડાના ફ્લોર અડચણો માટે ખુલ્લા સાથે સ્ટેન્ડ
વાઇન ભોંયરું ગોઠવવાની સમસ્યાને અસરકારક રીતે હલ કરો
મર્યાદિત જગ્યામાં

રસોડાના વિસ્તારમાં વાઇન સ્ટોરેજ કેબિનેટ પણ સુશોભન કાર્ય કરે છે

પસંદ કરેલ જગ્યાએ, દિવાલો, માળ અને છત સમાપ્ત થાય છે. સૌથી યોગ્ય અંતિમ સામગ્રી પથ્થર, ઈંટ, કાચ (પારદર્શક અથવા રંગીન), સિરામિક્સ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, ઘડાયેલ લોખંડ અને કિંમતી લાકડું છે.

ચણતરની દિવાલો, "વૃદ્ધ" ફ્લોર ટાઇલ્સ, લાકડાની છત
પ્રાચીન પ્રાચ્ય વૈભવી વાતાવરણ બનાવો

વાઇન સ્ટોરેજની દિવાલો અનપોલિશ્ડ સ્લેબથી શણગારેલી છે,
જે ગ્રૉટ્ટો અથવા ગુફામાં હોવાની છાપ આપે છે

ફ્લોરિંગ અને વાઇન એરિયામાં પોલિશ્ડ પથ્થરનું વિરોધાભાસી સંયોજન
મોટા "સારવાર ન કરાયેલ" ચણતરના રૂપમાં દિવાલ શણગાર સાથે
માત્ર સુશોભન જ નહીં, પણ કાર્યાત્મક પણ - તે સૌથી ગરમ દિવસે પણ ઠંડક જાળવી રાખે છે

પથ્થર, લાકડું અને કાચ મુખ્ય સામગ્રી છે.
લિવિંગ રૂમની ઍક્સેસ સાથે શણગારમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વાઇન સ્ટોરેજ જગ્યાઓ

"રફ" પ્લાસ્ટર, સૂકી પૃથ્વીના હળવા છાંયડામાં દોરવામાં આવેલું, સાગોળ શણગાર,
જૂના વેરહાઉસની છબીની કલ્પના કરો

સરળ રીતે પ્લાસ્ટર્ડ સફેદ દિવાલો વાઇન ભોંયરુંના નાના રૂમને દૃષ્ટિની રીતે વિસ્તૃત કરે છે
અને ડાર્ક લાકડાની બનેલી સીડી અને છાજલીઓ માટે આદર્શ પૃષ્ઠભૂમિ તરીકે સેવા આપે છે

બ્રિકવર્ક, કમાનવાળા છત, મોટા પથ્થરના સ્લેબના સ્વરૂપમાં ફ્લોરિંગ -
મધ્યયુગીન શૈલીમાં ઘરના ભોંયરાને સજાવટ કરવાની રીતો

વાઇન સ્ટોરેજમાં ગામઠી-શૈલીની લાકડાની દિવાલો અને છત
પ્રકૃતિની નિકટતા, શાંતિ અને આરામની લાગણીનું કારણ બને છે

મૂળભૂત રીતે, "વાઇન ભોંયરું" બે કાર્યાત્મક વિસ્તારો પ્રદાન કરે છે - સંગ્રહ અને ટેસ્ટિંગ.

મોટેભાગે, વાઇન સ્ટોરેજ વિસ્તાર દિવાલો સાથે સ્થિત છે,
જે પ્રાથમિક અથવા ગૌણ આધાર અને ફાસ્ટનિંગનું કાર્ય કરે છે.
સ્વાદ માટે, જગ્યા રૂમની મધ્યમાં ફાળવવામાં આવી છે,
જ્યાં આખું વાઇન કલેક્શન સ્પષ્ટ રીતે દેખાય છે

કોમ્પેક્ટ રૂમમાં ટેસ્ટિંગ એરિયા તર્કસંગત રીતે કેન્દ્રીય દિવાલની નજીક સ્થિત છે,
બે બાજુની બાજુમાં, નાના વાઇન સંગ્રહની મૂકવામાં આવેલી નકલો સાથે

ભોંયરામાં સૌથી સામાન્ય ફર્નિચર છાજલીઓ છે, જે તમને બોટલને આડી અને સહેજ વળેલી સ્થિતિમાં સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે જેથી કૉર્ક ભેજવાળી હોય, સુકાઈ ન જાય અને તળિયે ન આવે.

રાઉન્ડ કોશિકાઓ સાથે લાકડાના છાજલીઓ
વાઇનના યોગ્ય સંગ્રહ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ જરૂરિયાતો પૂરી પાડે છે -
શાંતિ અને દરેક બોટલની સરળ ઍક્સેસ

છાજલીઓ અને રેક્સની ઊંડાઈએ સમગ્ર બોટલને સંપૂર્ણપણે ફિટ થવા દેવી જોઈએ: નીચેથી કૉર્ક સુધી.

માઉન્ટેડ ગ્રિલ્સ સાથે લાકડાના છાજલીઓ
તમને લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે વાઇનની બોટલો પેક કરવા માટેની તમામ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવાની મંજૂરી આપે છે

લાકડાના છાજલીઓ અને મેટલ સ્ટ્રક્ચર્સ
સ્ટોરેજ દરમિયાન વાઇન સાથે બોટલની આડી સ્થિતિ સુનિશ્ચિત કરવા માટે રચાયેલ છે

વિવિધ રૂપરેખાંકનોના ઊંડા અનોખા સાથે લાકડાના છાજલીઓ
ફક્ત બોટલને આડી રાખવાનું શક્ય બનાવવું નહીં,
પણ ચોક્કસ નિશાની અનુસાર વાઇનનું વિતરણ કરવું -
પ્રકાર, ઉત્પાદક, ઉત્પાદન વર્ષ, વગેરે.

ટેસ્ટિંગ એરિયામાં મહેમાનોના સ્વાગત માટે ફર્નિચરની સ્થાપના કરવામાં આવે છે. ફર્નિચરના કોઈ કડક નિયમો નથી. તે બધા એકંદર ડિઝાઇન ખ્યાલ અને માલિકના સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. ટેબલ પરંપરાગત (ગોળાકાર, ચોરસ, લંબચોરસ) અથવા કન્સોલ પેનલ મોડમાં કાર્ય કરી શકે છે, બેઠકોની પસંદગી સૌથી વૈવિધ્યસભર છે: ઉચ્ચ બાર સ્ટૂલથી નરમ સુધી. રિક્લિનર્સ જો વિસ્તાર પરવાનગી આપે છે, તો તમે ઘણા લોકો માટે ડાઇનિંગ ટેબલ સેટ કરી શકો છો, હૂંફાળું અને સ્વાગત વાતાવરણ બનાવવા માટે કોફી ટેબલ સાથે બે ખુરશીઓ મૂકી શકો છો.

ભોંયરું હૂંફાળું ખૂણામાં ફેરવાઈ ગયું છે
ચણતરની દિવાલો અને માળના કાર્બનિક સંયોજન માટે આભાર,
લાકડાની છત અને સીડીઓ,
તેમજ હળવા લાકડામાંથી બનાવેલ પરિપક્વ ફર્નિચર

જગ્યા ધરાવતી રૂમમાં ટેસ્ટિંગ વિસ્તાર મધ્યમાં સ્થિત છે.
વૈભવી મહોગનીમાં લંબચોરસ લાકડાના ટેબલટોપ -
સામાન્ય ભૌમિતિક પેટર્નનું તત્વ,
છાજલીઓ અને છત સજાવટના રૂપરેખાંકનમાં લાગુ.
રંગીન પથ્થરની ફ્લોર ટાઇલ્સ
હોમ વાઇન ભોંયરુંની આંતરિક ડિઝાઇન રચનાને પૂર્ણ કરે છે

આરામ અને આતિથ્ય ભોંયરામાં આરામદાયક ઊંડા ચામડાની ખુરશીઓ બનાવે છે.
સુશોભન દીવો દ્વારા પ્રગટાવવામાં આવેલા નાના રાઉન્ડ ટેબલની આસપાસ

કન્સોલ પેનલના રૂપમાં કોષ્ટક -
આધુનિક શૈલીમાં હોમ વાઇન કોર્નર સજ્જ કરવા માટે ઓછામાં ઓછા ઉકેલ

ઘરેલું વાઇન ભોંયરું સજ્જ કરવા માટેની ઉત્તમ પસંદગી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લાકડું છે, જે ઘાટનો પ્રતિકાર કરી શકે છે અને ભેજને શોષી શકે છે. બોટલના સંપર્કમાં આવતા લાકડાના તમામ ભાગોને વાઇનમાં પ્રવેશતા વિદેશી ગંધને રોકવા માટે પેઇન્ટ અથવા વાર્નિશ ન કરવા જોઈએ. વિવિધ આકારોના છાજલીઓ અને છાજલીઓ ઘન લાકડામાંથી બનાવવામાં આવે છે.

લાકડાના વાઇન સ્ટોરેજ રેક્સ કાળજીપૂર્વક રેતીથી ભરેલા છે,
પરંતુ તમારી પાસે વાર્નિશ નથી, જેની ગંધ વાઇનની બોટલમાં પ્રવેશી શકે છે

પથ્થરના સ્લેબથી બનેલા લાકડાના છાજલીઓ અને આધારોનું સંયોજન,
નક્કરતા અને વિશ્વસનીયતાની છબી બનાવો

યોગ્ય ટકાઉ અને સુશોભન સામગ્રી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ હોઈ શકે છે. ઘડાયેલા આયર્ન, સ્ટીલ અથવા એલ્યુમિનિયમ સ્ટ્રક્ચર્સ સુંદર અને આધુનિક દેખાશે.

બનાવટી મેટલ સ્ટ્રક્ચર્સ ઉત્કૃષ્ટ હાથથી બનાવેલા દાગીનાની ભૂમિકા ભજવે છે
ઘરના વાઇન સેલરના આંતરિક ભાગમાં

મેટલ વાઇન બોટલ કૌંસ એકીકૃત ફિટ
રહેણાંક મકાનના આધુનિક આંતરિક ભાગમાં

આજનું બજાર વિશિષ્ટ ધાતુ ધારકોની વિશાળ શ્રેણી પ્રદાન કરે છે, જે દિવાલ પર ઊભી રીતે માઉન્ટ થયેલ છે અને, બોટલની ગરદનને ક્લેમ્પિંગ કરીને, તમને તેને જરૂરી સ્થિતિમાં ગોઠવવાની મંજૂરી આપે છે. આવા ઉપકરણો કોમ્પેક્ટ રૂમ માટે યોગ્ય છે અને મિનિમલિઝમની શૈલી સાથે સંપૂર્ણ રીતે મેળ ખાય છે.સમાન કાર્ય લાકડાના પેનલોથી બનેલા બંધારણો દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેમાં રાઉન્ડ સ્લોટ્સમાં વાઇનની બોટલ આડી રીતે માઉન્ટ થયેલ છે.

વોલ માઉન્ટ મેટલ ધારકો
હોમ વાઇન સ્ટોરેજની ઓછામાં ઓછી શૈલીના ખ્યાલમાં સજીવ રીતે ફિટ

ગોળાકાર કોષોમાં વાઇન સંગ્રહ માટે કન્ટેનર તરીકે દિવાલ શણગાર -
ડિઝાઇનર કલા અને માલિકની યોગ્યતાનું સંયોજન
પીણાંના યોગ્ય સંગ્રહની બાબતોમાં

વાઇન ભોંયરુંની સજાવટ નિઃશંકપણે તેની સામગ્રી છે - બ્રાન્ડ, ઉત્પાદનનું વર્ષ, દેશ દ્વારા પસંદ કરાયેલ પીણાંનો સંગ્રહ ... વાઇનની બોટલો પોતાને, છાજલીઓ અને રેક્સ પર સુંદર રીતે વિતરિત કરે છે, રૂમને શણગારે છે.

વાઇનની બોટલો ઊભી સ્તંભોના રૂપમાં ગોઠવાયેલી,
દિવાલની ઈંટકામની ચાલુતા અને શણગાર હોવાનું જણાય છે

લગભગ અદ્રશ્ય મેટલ ધારકો છાપ આપે છે
કે વાઇનની બોટલો ભોંયરાની બાજુની દિવાલોની સજાવટનો ભાગ છે

ફ્લોરથી છત સુધી સ્થિત રેક્સ અને છાજલીઓની વિવિધ ગોઠવણી,
માત્ર કાર્યાત્મક જ નહીં, પણ સુશોભન પણ,
તેઓ તમને તમારા ઘરના વાઇન ભોંયરામાં એક અનન્ય આંતરિક બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે

સરંજામ તત્વો ફ્રેમ પર સસ્પેન્ડ કરેલા ચશ્મા હોઈ શકે છે અથવા બાજુના છાજલીઓ પર ઊભા છે.

સુંદર ચશ્મા ઘરના વાઇન સ્ટોરેજની સજાવટમાં ફાળો આપે છે

વાઇન ચશ્મા - વાઇન ટેસ્ટિંગ માટે જરૂરી લક્ષણ અને સુશોભન ડિઝાઇન તત્વ

વધુમાં, તમે વાઇન સંબંધિત અન્ય સુશોભન તત્વો શોધી શકો છો. ગામડાના વાઇનમેકર્સની રેટ્રો શૈલીમાં કોર્ક, ટેબલ અને બેન્ચ સાથે ભોંયરું બેરલની ડિઝાઇનને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે. નેપકિન ડ્રોઅર્સ, કોસ્ટર, વિકર બાસ્કેટ અને અન્ય જોડાણો જે તમારા મિત્રો અને પરિચિતો સાથે સારી રીતે વર્તવા માટે ટેબલને શ્રેષ્ઠ રીતે સેટ કરવામાં મદદ કરશે તે આંતરિકને સારી રીતે પૂરક બનાવશે.

વાઇન બેરલ આંતરિકમાં સુશોભન તત્વની ભૂમિકા ભજવે છે,
આધુનિક આંતરિકમાં ભૂતકાળની વિગતોની હાજરીની છાપ બનાવવી -
જૂની વીશીનું રાચરચીલું

વિશાળ લાકડાના ફ્લોર મીણબત્તીઓ શૈલીયુક્ત વિપરીતની ભૂમિકા ભજવે છે
વાઇન ભોંયરુંની આધુનિક આંતરિક ડિઝાઇનમાં

કસ્ટમ ગોળાકાર ભોંયરું આકાર સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાયો
અનન્ય ડિઝાઇન બનાવવા માટે -
પથ્થરની દિવાલના માળખામાં પથ્થરના ફુવારાની થીમ, અંતર્મુખ લાકડાના છાજલીઓના વળાંક,
પુનરાવર્તિત દિવાલ રેખાઓ, રાઉન્ડ શેલ્ફ લાઇટ

વાઇન ભોંયરુંનું દરેક તત્વ (સજાવટ, ફર્નિચર, લેમ્પ્સ, વાઇન સંગ્રહ)
માત્ર સીધો કાર્યાત્મક હેતુ જ નહીં કરે,
પરંતુ ડિઝાઇનરની સાવચેત પસંદગી અને સ્વાદ બદલ આભાર એ સરંજામનો ખર્ચાળ તત્વ છે

સરંજામના મુખ્ય ઘટકો છે:
સુંદર ગિલ્ડેડ ફ્રેમમાં લેન્ડસ્કેપ પેઇન્ટિંગ અને વર્કબેન્ચ પર બેરલ,
જાણે જૂની વાઇનરીમાંથી ઉધાર લીધેલ હોય

રોશની (છત, દિવાલ, ફ્લોર અથવા છાજલીઓ અને રેક્સની એલઇડી લાઇટિંગ) રૂમમાં ચોક્કસ વાતાવરણ બનાવવા માટે સેવા આપે છે, ચોક્કસ રાચરચીલુંને હાઇલાઇટ કરે છે, પૂર્ણાહુતિની રચના પર ભાર મૂકે છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું - તમને બોટલના આકારની પ્રશંસા કરવાની મંજૂરી આપે છે અને વાઇનના રંગનું મૂલ્યાંકન કરો.

કૃત્રિમ લાઇટિંગનું સંયોજન (ડાયરેક્ટલ સિલિંગ લેમ્પ્સનો ઉપયોગ કરીને)
અને ગ્લેઝિંગમાંથી આવતા પ્રકાશના પ્રવાહો રસોડા માટે સામાન્ય છે,
પરંતુ વધુ શેડની જરૂર હોય તેવા વાઇન સ્ટોરેજ વિસ્તાર માટે નિરર્થક

સુશોભન લાઇટિંગ તમને વાઇન ભોંયરામાં સંધિકાળ જાળવવાની મંજૂરી આપે છે,
સંગ્રહિત વાઇન માટે જરૂરી છે, અને મુલાકાતીઓ માટે રહસ્ય, એકાંત અને શાંતિનું વાતાવરણ બનાવે છે

1. વર્ષોથી, વાઇનનો સ્વાદ ફક્ત તે વાઇન માટે જ સુધરે છે જે લાકડાના કન્ટેનર (ઓક બેરલ) માં લાંબા સમયથી વૃદ્ધ છે, અને તે પછી જ તે કાચની બોટલોમાં રેડવામાં આવે છે. જો તમે ઘણા વર્ષો પછી તેને ચાખવાના ધ્યેય સાથે સૌથી સંપૂર્ણ સજ્જ ઘરના ભોંયરામાં પણ યુવાન વાઇન મૂકો છો, તો વાઇનની ગુણવત્તા ખૂબ જ નિરાશાજનક હોઈ શકે છે, તે ચોક્કસપણે બગડશે.
2. 8 ° સે થી 18 ° સે સુધી સતત તાપમાન જાળવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, સરેરાશ આદર્શ તાપમાન આખા વર્ષ દરમિયાન 12 ° સે છે.જો તાપમાન વધારે હોય, તો સફેદ વાઇન આથો આવવા લાગે છે, લાલ વાઇન ખાટી હોય છે. તેનાથી વિપરીત, નીચું તાપમાન સ્વાદને બગાડે છે અને વાઇનના રંગને બદલે છે, તેને વાદળછાયું બનાવે છે. તેથી, થર્મોમીટરની હાજરી, જે હંમેશા હાથમાં હોય છે, તે વાઇન ભોંયરામાં ફરજિયાત છે.
3. હવામાં મહત્તમ ભેજ જાળવવો જરૂરી છે: તે વધુ પડતું ન હોવું જોઈએ, કારણ કે આ કિસ્સામાં તે ઘાટમાં ફાળો આપી શકે છે અને વાઇન ભીનાશની અપ્રિય ગંધ મેળવે છે, પરંતુ તે 80% કરતા ઓછી ન હોવી જોઈએ, કારણ કે શુષ્કતા કોર્કને અસર કરે છે. સંકુચિત થાય છે અને હવા પસાર કરવાનું શરૂ કરે છે.
4. ધ્વનિ ઇન્સ્યુલેશનની કાળજી લેવી જરૂરી છે. તેમ છતાં વાઇન "સાંભળી" શકતું નથી, પરંતુ અવાજ, અવાજ અને યાંત્રિક કંપન તેની ગુણવત્તામાં ફેરફારનું કારણ બની શકે છે. વાઇનની બોટલો સ્ટોર કરવા માટેની તમામ ડિઝાઇન રેફ્રિજરેટર અથવા એન્જિનવાળા અન્ય કોઈપણ ઉપકરણથી પર્યાપ્ત અંતરે સ્થિત હોવી જોઈએ. ઠીક છે, જો તમે પહેલેથી જ સ્ટોરેજમાં વાઇન કન્ટેનર મૂક્યા છે, તો તમારે રૂમમાં મોટી સમારકામ શરૂ કરવી જોઈએ નહીં, જે ભોંયરું તરીકે સેવા આપે છે.
5. ગંધ પણ વાઇનની બોટલોમાં પ્રવેશી શકે છે. તેથી, પેઇન્ટ કેન અથવા ગેસ કેન તેમની બાજુમાં, તેમજ મજબૂત સુગંધવાળા ખોરાક - ચીઝ અને હેમ મૂકવા અસ્વીકાર્ય છે.
6. વેન્ટિલેશન એ વાઇનના યોગ્ય સંગ્રહનું બીજું પાસું છે, હવાને નવીકરણ કરવું જોઈએ અને સ્થિર થવું જોઈએ નહીં. કંપન ટાળવા માટે મોટર વિના વેન્ટિલેશન સિસ્ટમ પ્રદાન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
7. વાઇનની બોટલો આડી રાખવી જોઈએ જેથી કૉર્ક સતત વાઇનના સંપર્કમાં રહે. તમારે બોટલોને એવી રીતે ગોઠવવી જોઈએ કે જેથી ઇચ્છિત દાખલો શોધવામાં સરળતા રહે અને વાઇન સાથેના કન્ટેનરને ઓછું ખસેડવું. જો સંગ્રહ મોટો છે, તો તમે એક સૂચિ બનાવી શકો છો જે દર્શાવે છે કે કયો વાઇન ક્યાં સંગ્રહિત છે.
8. પ્રકાશ વાઇનનો દુશ્મન છે; પ્રકાશના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં રહેવાથી વાઇન બગડે છે. ભોંયરું ખૂબ જ ધૂંધળું હોવું જોઈએ જેથી ઓક્સિડેશન ન થાય, જેને નિષ્ણાતો "પ્રકાશનો સ્વાદ" કહે છે.
9. તમે વાઇનની બોટલો મૂકવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં ભોંયરુંની એર કન્ડીશનીંગ સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરવાનું તમામ કામ કરવું જોઈએ.
10. નવા નિશાળીયા માટે, વાઇન સંગ્રહના નિર્માતાઓ વાઇન કેબિનેટ ખરીદવાની સારી અને આર્થિક પસંદગી છે, જે તમને વાસ્તવિક વાઇન ભોંયરું મળે ત્યારે પણ ઉપયોગી છે.